为什么食物可以防晒？阳光下的紫外线会刺激皮肤产生大量的氧化自由基，会损伤皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，使皮肤暗沉、粗糙、失去弹性，降低皮肤的抵抗力。

猕猴桃：是“永恒的美丽圣人”。如果你想保持健康、亮丽、衰老的肌肤，几乎每个皮肤科医生都会要求你多吃含碳量高的水果和蔬菜。

西红柿：这是很好的防晒霜。西红柿富含抗氧化的番茄红素，每天16毫克番茄红素可将晒伤的危险因素降低40%。煮熟的西红柿比生的好。

柠檬：富含维生素C，能促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡化色斑，收缩毛孔，软化角质层，使皮肤有光泽。据研究，柠檬可以降低皮肤癌的发病率。皮肤癌的发病率每周可降低30%左右。

坚果：不饱和脂肪酸对皮肤有好处。它们能从里到外软化皮肤，防止皱纹，滋润皮肤，使皮肤看起来更年轻。坚果中所含的维生素E不仅能减少和防止脂褐素在皮肤中的生成和沉积，还能预防痤疮。

鱼：科学研究发现，一周吃三次鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害。长期吃鱼可以给人提供类似防晒霜的天然保护，美白肌肤。

豆制品：大豆中的异黄酮（isoflavones）是一种植物雌激素，可以代替一些雌性激素帮助抗衰老，而且它还具有抗氧化能力。是女性保持肌肤光泽和娇嫩不可缺少的食物。

白萝卜：中医认为白萝卜能“益五脏，使人白”。现代医学研究表明，萝卜富含维生素C，不仅能促进胶原蛋白合成，改善血液循环，保证皮肤的血液供应，还能清除体内毒素，减少黑色素的形成，使皮肤白嫩。荔枝：中医认为荔枝能“益色”，这可能是杨贵妃爱吃荔枝的原因。研究表明，荔枝富含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、柠檬酸、苹果酸等，适量食用可促进毛细血管血液循环，美白皮肤。不过，一次服用不宜过多，***每次不超过10片，一周不超过3次。

豆浆：在体内分解时，会产生亚油酸，抑制黑色素的合成，从而减少黑色素的分泌，保持皮肤白皙。